【沿河土家族自治县挂面，沉淀时光的美味】在沿河土家族自治县，有一种历经传统工序精心制作的挂面。每一根挂面都要经过和面、揉面、开条、盘条等工序。一碗水挂面端上桌，面条洁白如玉、根根分明，配上鲜美的汤汁、葱花、香菜和特制臊子，滋味诱人，口感爽滑劲道、入口绵柔，饱含家的味道和童年回忆，承载着这片土地的深情厚意。地址就在沿河土家族自治县。